fix: corrections de l'audit de sécurité et de robustesse

- VPN retiré : le contrôle reste activé (alerte parent, tunnel remonté après 30 s, autorisation redemandée à l'ouverture)
- Horloge de référence : changer date/heure/fuseau ne contourne plus les plages horaires ni le temps d'écran (signalé au parent)
- Mot de passe : PBKDF2 + attente croissante après 3 échecs ; conversion automatique des anciens hachages
- Écrans protégés : aucun affichage avant chargement des réglages ; effacement du journal protégé
- Signature release via keystore.properties (même clé que les versions publiées)
- Sauvegarde Google : réglages, appairage et journal exclus
- Alerte admin fiable (goAsync), relance refusée signalée, liste d'applis renvoyée à chaque installation, code d'appairage consommé
- Journal thread-safe et sans recopie à chaque ligne ; correctifs lint
- Tests unitaires (mot de passe, règles, versions, config Firebase) ; README aligné sur le comportement réel

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01R9CBCVP5oDu2sfoYPisNCQ

app/src/main/java/com/jttools/datacontrol/guard/BlockedActivity.kt

@@ -4,6 +4,7 @@ import android.content.Context
 import android.content.Intent
 import android.os.Bundle
 import androidx.activity.ComponentActivity
+import androidx.activity.OnBackPressedCallback
 import androidx.activity.compose.setContent
 import androidx.activity.enableEdgeToEdge
 import androidx.compose.foundation.layout.Arrangement
@@ -32,6 +33,10 @@ class BlockedActivity : ComponentActivity() {
     override fun onCreate(savedInstanceState: Bundle?) {
         super.onCreate(savedInstanceState)
         enableEdgeToEdge()
+        // Retour : renvoie à l'accueil, jamais vers l'application bloquée.
+        onBackPressedDispatcher.addCallback(this, object : OnBackPressedCallback(true) {
+            override fun handleOnBackPressed() = goHome()
+        })
         val label = intent.getStringExtra(EXTRA_LABEL).orEmpty()
         val message = intent.getStringExtra(EXTRA_MESSAGE).orEmpty()
         setContent {
@@ -55,8 +60,6 @@ class BlockedActivity : ComponentActivity() {
         }
     }
 
-    @Deprecated("Deprecated in Java")
-    override fun onBackPressed() = goHome()
 
     private fun goHome() {
         startActivity(Intent(Intent.ACTION_MAIN).addCategory(Intent.CATEGORY_HOME).addFlags(Intent.FLAG_ACTIVITY_NEW_TASK))